お写真たいむ
日々是写真修行・・・
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K-7




うち、お寿司屋なの。いいでしょ


「寿司」と「鮨」と「鮓」は、何か違うのかしらん






 
 

Comment

 

こんばんは☆

うーん、一体なにが違うんでしょう??
寿司と鮨、鮓もありましたね^^
私が行くお気に入りのお店は「鮨」という字をつかっています。

NAME:Bluesky | 2012.09.03(月) 22:56 | URL | [Edit]

 

こんばんは^^

オスシの違い…お教えしましょう!!

「鮓」
塩や糠に漬けた魚や発酵させた飯に、魚を漬け込ん発酵させた保存食。
「馴れずし」のことですね。
我が滋賀県の名産のフナズシとかが代表的!!

「鮨」
握ったり、型に入れたりして作るもの。
握りずし、ちらしずし、押しずしなどなど。

「寿司」
ぜーんぶのお寿司の総称です。
「寿(ことぶき)」を「司(つかさ)」どるという縁起をかついだ当て字です。

って、昔レポート書いた時の資料に乗ってました。
歴史、やってて良かったです(笑)

NAME:ひろ | 2012.09.03(月) 22:56 | URL | [Edit]

 


うちが行くのは「回るお寿司」なので(笑)、余り気にした事が
なかったけど、そういや「違い」がわからない…
と思ったら、ひろさんの解説が!!(ひろさん、ありがとうございます)

ニャンコとお寿司屋さんって、絵的に良いですよね~。(*^_^*)
色合い(というか、柄)も珍しくて、さり気なく存在感を感じます♪

NAME:かがり。 | 2012.09.04(火) 19:10 | URL | [Edit]

 

コメントありがとうございます!

☆Blueskyさま
今まであまり気にしてなかったけど、いろんな字がありますよね。
店主がどの字を選ぶかで、お店の雰囲気も違うような。
日本語って面白いです!^^


☆ひろさま
そーなんですかー!なるほど!
ありがとうございます。スッキリ!
寿司というのが一番よく見るような気がしますが、鮨だと魚にコダワリのある店の感じがします。
鮓ってお店の名前ではあまり見ないけど、そういう種類のスシのことなんですね。
勉強になりました!^^


☆かがり。さま
うちも最近は回るスシかな。手軽ですよね!
今回、意味がわかってスッキリしました!^^

この写真はカラーなんですが、色が汚かったので、モノクロにしました。
このにゃんこは三毛みたいです。よって女子?
寿司屋の猫って贅沢そうですよね。^^;

NAME:がーこ | 2012.09.05(水) 08:08 | URL | [Edit]

 

おっニャンコだぁ〜♡

「寿司」と「鮨」と「鮓」知りませんでした^^;
解説を読ませて頂き、なるほど〜と!

NAME:hiroko | 2012.09.05(水) 22:29 | URL | [Edit]

 

hirokoさま

ちょっと小さくなってしまいました。
鮨の文字と一緒に撮りたかったので。
暑い日でしたが、あの場所は涼しいのかな?^^

NAME:がーこ | 2012.09.06(木) 08:23 | URL | [Edit]


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がーこ

Author:がーこ
2007年6月から写真を撮り始めました。
まだまだビギナーですが、いつか撮れる大傑作を目指して、写真修行の道のりを記していきたいと思います。

使用カメラ
PENTAX K10D
PENTAX K-7
RICOH CX3
RICOH CX6
ViviCam 5050
OLYMPUS PEN E-P3

うちの猫

マックス(♂)は虹の橋で待機中。姫子(♀)11歳、れお(♂)10歳、なな子1歳。(ブログ「ハルヒビ。」のかえるさんに描いて頂きました!)

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